Polévka prohřeje náš organismus a dodá nám potřebou vlákninu, vitamíny a minerály. Dýňová semínka obsahují aminokyselinu tryptofan, který ovlivňuje vyplavování serotoninu, tzv. hormonu štěstí, který vám vykouzlí na tváři úsměv, zažene stres i deprese a dopřeje odpočinek kvalitním spánkem 
.
.RECEPT:
– 1 menší cibule
– cca 500g dýně Hokkaidó
– voda nebo zeleninový vývar
– sůl a koření Garam Masala dle chuti
– zakysaná smetana dle chuti ( nemusí být )
– dýňová semínka a dýňový olej na ozdobu
POSTUP: Dýni omyjte ( dýně Hokkaidó se nemusí loupat, takže můžete nakrájet i se slupkou), nakrájejte na kostky cca 2 x 2 cm a dejte vařit společně s cibulí a vodou ( příp. zel.vývarem), přidejte sůl a koření. Po změknutí dýni rozmixujte, aby měla polévka krémovou konzistenci. Na talíři posypejte dýňovými semínky a zakápněte dýňovým olej .
DOBROU CHUŤ! 
